Ein Bohlenweg führt durch die Große Angelkuhle. Moortypische Pflanzenarten wie der Rundblättrige Sonnentau, die Moorlilie und die Andromeda-Heide prägen das Bild des verlandeten Moorsees nordwestlich von Elsfleth. Entlang des Weges finden sich die Hinterlassenschaften früherer Generationen: Eine verlassene Kornmühle, ehemalige Bahngleise und alte Torfstiche zeugen von der einstigen Moornutzung.